夏限定「カリカリ梅しそむすび」はこんなひと手間をかけています

「ちから」では、毎年7〜8月に夏季限定「カリカリ梅しそむすび」を販売しています。

 

梅酢で下味をつけたごはんにしそふりかけとカリカリ梅を、さらに大葉のみじん切りを混ぜ込んでいます。

 

毎日、工場でていねいに手間をかけてつくっているからこその風味を味わっていただくために、今回は製造工程を動画でまとめました。