期間と店舗を限定して「レモン風味の狩留家なす大福」の販売を行います。
当社のだしと同じく「ザ・広島ブランド」地域特産品認定を受けている安佐北区狩留家の「狩留家なす」。
薄い緑色をしていて皮のまま生で食べることが出来ます。
そんな狩留家なすを使用した「レモン風味の狩留家なす大福」は広島県立高陽東高等学校の生徒２名によってつくられ
「全国和菓子甲子園」に出品されました。そこで全国大会まで勝ち進み、奨励賞を受賞いたしました。
そのレシピをもとに量産できるよう天光堂さんと完成させたのがこの商品です。
もともと生のままで皮ごと食することのできる「狩留家なす」を、皮のまま使ってレモン風味のコンポートとして仕上げ、
レモン風味の白あんと柔らかい求肥生地で包んでいます。
数量に限りのある商品ですのでお早めにお買い求めください。
販売期間および店舗は以下のとおりです
【販売期間】
10/20(金)〜22(日)
10/27(金)〜29(日) の計6日間
※天光堂さんは日曜日お休みです
【販売店舗】
[天光堂さん] 本店・古江店
[ちから] 高陽店・八木店・マルナカ可部店
価格は1個300円(税込)です。
